Il Menù
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Acciughe marinate € 2,80
Acciughe, Aceto, Limone, Prezzemolo, Aglio, Olio Evo, Olio di Semi
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Acciughe Ripiene € 5,00
Acciughe, Uova, Mortadella, Parmigiano, Sapori, Prezzemolo, Aglio, Pane, Latte
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Arrosto di Tacchino € 3,50
Tacchino, Vino Bianco, Farina, Sale, Sapori
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Arrosto di Vitello € 4,50
Vitello, Vino Bianco, Sapori, Sale
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Arancini di Riso € 2,50
Riso, Ragù di Carne, Parmigiano, Formaggio Fondente, Piselli, Uova, Pane grattugiato
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Baccalà Patate e Cipolle € 3,80
Baccalà, Cipolle, Patate, Latte, Olio Evo
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Besciamella € 2,00
Latte, Burro, Farina tipo 00, Sale, Noce Moscata
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Calamaretti / Seppioline / Moscardini in umido € 3,50
Calamari, Seppie, Moscardini, Piselli, Pomodoro, Sapori, Olio Evo
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Cannelloni € 2,50
Pasta all’uovo, Besciamella, Salsa di Pomodoro, Fondo, Spinaci, Ricotta
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Crespelle alla Valdostana € 2,50
Crepes (Uovo - Farina - Latte), Besciamella, Fontina Valdostana, Burro, Parmigiano
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Cima Genovese € 4,50
Vitello, Sapori, Uova, Marsala, Parmigiano, Gelatina, Piselli, Prosciutto cotto, Maggiorana, Sale
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Cotolette alla Milanese € 4,50
Carne di Manzo / Vitello, Uova, Pane grattugiato, Sale, Olio di Semi
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Cotoletta alla Milanese € 2,50
Carne di Pollo / Tacchino, Uova, Pane grattugiato, Sale, Olio di Semi
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Cordon Bleu € 2,80
Prosciutto Cotto, Formaggio fondente, Carne di Suino, Uova, Pane grattugiato, Farina, Sale, Olio evo
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Coniglio alla Ligure € 3,80
Coniglio, Pinoli, Olive, Salsa di Pomodoro, Sapori, Sale, Vino Bianco, Fondo
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Crocchette di Patate € 2,00
Patate, Uova, Prezzemolo, Parmigiano, Farina
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Fondo
Carote, Cipolla, Sedano, Olio di Semi, Sale
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Frittelle di Baccalà € 2,50
Baccalà, Farina, Uova, Olio di Semi, Sale
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Gnocchi alla Romana € 2,50
Semolino, Latte, Burro, Uova, Noce moscata, Sale
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Insalata di Mare € 3,50
Pesce Misto, Olio Evo, Prezzemolo, Aglio, Limone
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Involtini di Manzo € 4,50
Manzo, Salsa di Pmodoro, Prezzemolo, Aglio, Uova, Pane grattugiato, Parmigiano, Olie Evo
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Involtini di Pollo € 2,50
Pollo, Vino Bianco, Sapori, Sale, Olio Evo
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Lasagne al Ragù € 2,00
Pasta di Lasagna, Besciamella, Ragù, Parmigiano
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Lasagne al Pesto € 2,50
Pasta di Lasagna, Besciamella, Pesto
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Melanzane / Zucchine alla griglia € 1,50
Melanzane / Zucchine, Sale, Olio evo, Sapori
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Melanzane alla Parmigiana € 2,50
Melanzane, Salsa di Pomodoro, Parmigiano, Basilico, Sale
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Minestrone / Passato di Verdure € 5,00
Verdure fresche del giorno, Legumi, Olio Extravergine, Pasta
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Medaglioni di Pollo € 3,00
Pollo, Uovo, Parmigiano, Prezzemolo, Aglio, Farina, Panna, Pane
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Nasello / Merluzzo lessato € 3,50
Nasello, Merluzzo, Sale
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Pasta e Fagioli € 5,00
Cipolla, Fagioli Borlotti, Pasta, Patate, Olio Extravergine, Cotiche
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Patate al Forno € 1,50
Patate, Sapori, Sale
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Patate e Funghi Porcini € 3,50
Patate, Funghi Porcini, Prezzemolo, Aglio, Sale
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Peperoni al forno € 1,80
Peperoni, Sale, Olio Evo, Sapori
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Pesto Genovese € 5,00
Basilico, Olio Evo, Pinoli, Parmigiano Reggiano, Aglio, Sale
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Primi Piatti Vari € 1,80
Salsa del giorno, Pasta
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Polenta alla Valdostana € 1,80
Polenta, Fontina Valdostana, Burro
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Polenta € 1,00
Acqua, Sale, Farina di Polenta
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Polpette di Vitello € 3,50
Vitello, Uova, Parmigiano, Prezzemolo, Aglio, Farina, Latte, Pane, Passata di Pomodoro Fondo
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Polpettone di Fagiolini € 2,00
Fagiolini, Fondo, Patate, Uova, Parmigiano, Pane Grattugiato
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Polpettone di Verdure Miste € 2,00
Verdure di Stagione, Fondo, uova, Parmigiano, Sale
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Risotto ai Formaggi € 1,80
Fondo, Riso, Burro, Formaggi misti Fondenti, Pepe, Sale
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Risotto alla Valdostana € 2,00
Fondo, Riso, Burro, Fontina Valdostana, Sale
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Risotto ai Funghi Porcini €2,50
Fondo, Riso, Olio Extravergine, Funghi Porcini, Aglio, Prezzemolo
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Risotto ai Funghi di Mare € 3,50
Fondo, Aglio, Prezzemolo, Olio Extravergine, Frutti di Mare
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Roast-Beef € 4,50
Carne di Manzo, Sale
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Salsa di Noci € 3,50
Noci, Aglio, Sapori, Panna
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Salsa di Pomodoro € 2,00
Fondo, Pomodori Pelati, Sale, Basilico, Olio Evo
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Salsa Ragù € 2,80
Fondo, Pomodoro, Carne di Manzo, Olio Evo, Sale, Vino, Sapori
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Salsiccia in Umido € 2,50
Salsiccia di Suino, Salsa di Pomodoro
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Stoccafisso Accomodato € 2,80
Stoccafisso, Salsa di Pomodoro, Fondo, Sapori, Pinoli, Olive, Patate
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Sogliole alla Mugnaia € 4,50
Sogliole, Limone, Burro, Farina, Olio di Semi
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Spezzatino di Vitello € 4,00
Vitello, Fondo, Vino Bianco, Carote, Sapori, Sale, Salsa di Pomodoro
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Trippa accomodata € 2,50
Trippe, Fondo, Sapori, Aglio, Prezzemolo, Passata di Pomodoro, Patate, Fagioli, Pepe, Vino Bianco
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Torta di Spinaci / Biete € 2,00
Spinaci / Biete, Fondo, Sapori, Ricotta, Parmigiano, Uova, Pasta Sfoglia
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Torta di Verdure Miste € 2,00
Verdure di stagione, Fondo, Uova, Ricotta, Parmigiano, Sale, Pasta sfoglia
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Torta di Cipolle / Zucchine € 2,50
Cipolle / Zucchine, Uova, Sapori, Stracchino, Parmigiano, Olio Evo, Prezzemolo, Pasta sfoglia
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Torta di Carciofi € 3,50
Carciofi, Fondo, Sapori, Uova, Ricotta, Parmigiano, Sale, Pasta sfoglia
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Torta di Riso € 2,00
Pasta sfoglia, Riso, Uova, Sale, Ricotta
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Vitello Tonnato € 4,50
Carne di Vitello, Salsa Tonnata
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Verdure Ripiene € 2,00
Verdure di stagione, Sale, Olio Evo, Parmigiano, Ricotta, Sapori, Uova
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Verdure Lesse € 1,50
Verdure di stagione, Sale
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Zuppa di Ceci € 5,00
Ceci, Cipolla, Olio Extravergine, Patate, Concentrato
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Insalata Russa
Carote, Piselli, Patate, Maionese
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Salsa Tonnata
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Crosta di Frutta